Dott. Vincenzo Alvino

SPECIALISTA IN OSTETRICIA E GINECOLOGIA
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Accelerare Il Metabolismo Basale

L'unico autorizzato ad effettuare una consulenza medica ed esprimere un parere riguardo ad una vostra richiesta è il vostro medico, per cui tutte le informazioni presenti sul sito hanno carattere puramente informativo e non possono in alcun modo sostituire quello che è il suo parere.

Accelerare il metabolismo basale

Il metabolismo rappresenta l'insieme dei processi biochimici ed energetici che si svolgono all'interno dell’organismo; tali processi hanno la finalità di estrarre ed elaborare l'energia racchiusa negli alimenti per destinarla a soddisfare le richieste energetiche e strutturali delle cellule. Un fine meccanismo di regolazione provvede ad equilibrare queste reazioni metaboliche, in base all'effettiva disponibilità di nutrienti e alle richieste delle cellule. La sopravvivenza degli organismi viventi dipende quindi dall'introduzione di una quantità di energia e di nutrienti sufficienti a soddisfare le esigenze metaboliche ed in genere indicate come bisogni nutritivi. A loro volta, tali richieste sono strettamente correlate al dispendio energetico quotidiano il che significa che quante più calorie vengono bruciate, tante più ne devono essere introdotte. Più semplicemente il metabolismo potrebbe essere definito come la velocità con cui il corpo brucia le calorie per soddisfare i suoi bisogni vitali e da tale definizione se ne deduce che:

  • Per accelerare il metabolismo bisogna aumentare i bisogni vitali del corpo, incrementando il dispendio energetico.

  • Il dispendio energetico quotidiano è influenzato principalmente da tre fattori e cioè: il metabolismo basale, la termogenesi indotta dalla dieta e l'attività fisica, su queste tre componenti vanno concentrati gli sforzi per incrementare il metabolismo.

  • Il metabolismo basale rappresenta il minimo dispendio energetico necessario a mantenere le funzioni vitali e lo stato di veglia (in un individuo sano e sedentario il metabolismo basale rappresenta circa il 60-75% del suo dispendio energetico totale).

  • L'incremento della massa magra e dell'esercizio fisico rappresentano un forte incentivo per le attività metaboliche. Più massa muscolare si possiede e più calorie si consumano nel corso della giornata, indipendentemente dall'età, dalla funzionalità tiroidea e dal livello di attività fisica. Il muscolo, infatti, è un tessuto vivo, in continuo rinnovamento e con richieste metaboliche nettamente superiori rispetto al tessuto adiposo (quasi dieci volte in più).

  • Un miglior tono muscolare aiuta certamente a bruciare più calorie anche durante l'attività fisica. Mentre facciamo sport il nostro metabolismo aumenta notevolmente e rimane elevato anche per diverse ore dopo il termine dell'allenamento (anche fino a 12 ore dopo un'attività particolarmente intensa). Per acce lerare al massimo il metabolismo si consiglia di eseguire un'attività mista, caratterizzata cioè da un lavoro ad alta intensità (ad esempio esercizi di tonificazione con i pesi, con le macchine o a corpo libero) seguito da un'attività aerobica come la corsa, il ciclismo o il nuoto.

  • Gli esercizi che tendono ad aumentare la massa muscolare, aumentano indirettamente il metabolismo grazie all'aumentata secrezione di ormoni anabolici e al conseguente incremento di massa muscolare.

  • Le attività di resistenza accelerano notevolmente il metabolismo durante l'esercizio, mantenendolo elevato anche nelle 4-8 ore successive; hanno invece un effetto modesto sul metabolismo basale poiché tendono a lasciare invariate le masse muscolari.

  • L'associazione di queste tecniche di allenamento permette di aumentare notevolmente il metabolismo, costruendo muscoli ricchi di capillari e mitocondri.

Per accelerare il metabolismo occorre quindi:

  • Fare almeno due o tre allenamenti alla settimana di durata non inferiore ai 40 minuti.

  • Alternare attività aerobiche con esercizi di tonificazione, seduta dopo seduta o all'interno della stessa sessione di allenamento (in questo caso meglio iniziare con esercizi di potenziamento e terminare la seduta con lavoro aerobico non eccessivo)

  • Lavorare con i pesi e in generale con tutti gli esercizi di tonificazione. L'allenamento ad alta intensità è infatti un potentissimo stimolo per la secrezione di ormoni anabolici contribuendo ad accelerare notevolmente il metabolismo.

  • Cambiare frequentemente il programma di allenamento, in modo da favorire gli adattamenti metabolici necessari per affrontare il nuovo stress.

  • Quando si fa attività aerobica si deve cercare di mantenere un ritmo costante, senza fermarsi o concedersi pause troppo lunghe. Sarebbe bene esercitarsi ad una frequenza cardiaca intorno al 70-75% della FC max per almeno trenta minuti mentre andrebbero evitate sessioni troppo lunghe, specie se non si possiede una condizione fisica adeguata.

  • Se si ha poco tempo da dedicare allo sport, si potrebbero adottate alcune soluzioni alternative come ad esempio parcheggiare l’auto qualche centinaio di metri più lontano rispetto a dove si deve andare o fare le scale a piedi anziché prendere l'ascensore. Sono alternative molto semplici che possono comunque aiutare ad accelerare il metabolismo.

  • Durante la giornata si deve cercare di contrarre attivamente la muscolatura: appiattendo la pancia, stringendo i pugni, muovendo le gambe, contraendo i quadricipiti. Queste contrazioni spontanee, a cui spesso non facciamo molto caso contribuiscono in maniera significativa ad accelerare il metabolismo, tanto che sono tipiche dei soggetti magri ed ipereattivi, mentre si osservano assai più di rado negli obesi. 

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